

Kilonuzu kontrol altında tutmaya çabaladığınız zor bir dönemdesiniz ve gün içinde her şeyin yolunda gittiğini düşünürken, akşam yeni bir tatlı krizine yenildiniz. Bu problemle baş edemiyorsanız, o zaman HealthNews’de yayınlanan çalışmanın sonuçlarına kulak verin.
Tatlı krizlerine yenilmeden, tatlı yeme isteğini kolayca geçiştirmek için çiğnenecek şekersiz tatlandırıcılı sakız gerçekten işe yarar mı? Sonuçları Deneysel Biyoloji Konferansı’nda da sunulan ve Wrigley Bilim Enstitüsü tarafından yapılan çalışma bu stratejinin işe yarayıp -yaramayacağını araştırmak için yapılmış.
Çalışmaya 18 - 54 yaş aralığında 115 bay ve bayan katılmış. İlk birkaç gün öğlen yemeği olarak doyurucu sandviçlerle beslenen 115 katılımcıya üç saat sonra lezzetli ve kalorili tatlılar ikram edilmiş ve atıştırdıkları miktarların kalorileri hesaplanmış.
Çalışmanın ikinci ayağında 115 katılımcı ikiye ayrılmış. İlk gruba aynı menüsü sonrası üç saat içinde saat başı 15 dakika şekersiz tatlandırıcılı sakızlardan çiğnemeleri istenmiş, ikinci gruba ise sakız verilmemiş. Çalışmanın sonucunda sakız çiğneyen grup günlük raporlamalarında tatlılardan çok daha az yediklerini çünkü eskisi kadar canlarının çekmediğini bildirmişler. Sakız çiğnemeyen grubunsa üç saat sonra ikram edilen tatlılardan atıştırma miktarlarında ve arzularında bir değişikliğe rastlanmamış. Bu iki grubun atıştırmalıklardan aldıkları kalori miktarının farkı ise 100 kaloriden fazla olmuş.
Yapılan bilimsel deney kanıtlıyor ki şekersiz tatlandırıcılı sakızların, canınız tatlı çektiğinde nefsinizi köreltmede rolü var. O halde bu sakızlar yeni bir diyet trendi olabilir mi? Tatlı isteğinizi azaltmakla kalmıyor hem de enerji veriyorlar.
Denemeye fazlasıyla değer. Diyet sırasında, elinizin kalorili tatlılara gitmemesi için bu şekersiz tatlandırıcılı sakızlardan çiğnemeyi deneyin. Gün içinde almadığınız birkaç az kalori bile büyük farklar yaratabilir.
Bu fazlasıyla kolay ve işe yarayan yöntemi denemek isteyenlere, düzinelerce şekersiz tatlandırıcılı sakız markası ve çeşitleri arasından hangisini tavsiye edersiniz?